- Nou
Kripta Garnatxa Rosé
10,95 €
Impostos inclosos
DO Penedès
100% Garnatxa
12% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi rosat Kripta Garnatxa Rosé del prestigiós Celler Kripta és una autèntica joia d'autor elaborada sota el segell de la DO Penedès. Monovarietal de Garnatxa d'agricultura ecològica, aquest vi neix de vinyes seleccionades per expressar la cara més sublim, refinada i mediterrània de la varietat: una combinació perfecta entre delicadesa aromàtica, frescor vibrant i una textura sedosa inconfusible.
Nota de Tast Narrativa
A la copa, Kripta Garnatxa Rosé encisa immediatament amb el seu atractiu color rosa pàl·lid d'estil provençal, net, brillant i vestit amb delicats reflexos de pètals de rosa i or rosa. En acostar el nas, es desplega una simfonia aromàtica altament subtil i elegant, dominada per subtils records de maduixa de bosc recollida de matí, gerd fresc, cirera primaveral i tocs de magraner, embolcallats en un fons floral de rosa i lavanda amb de xicotetes notes minerals. Al paladar destaca per la seva entrada increïblement sedosa, àgil i cremosa, on la fruitositat crua de la Garnatxa es manté en harmonia amb una acidesa viva i cristal·lina que allarga el vi cap a un final distingit, fresc, llarg i profundament apetitós.
Maridatges Trencadors
Sashimi de peix de roca i ventresca de tonyina amb flor de sal i vinagreta de ponzu
Harmonia marina d'alta gamma. La textura sedosa de la Garnatxa i la seva acidesa cristal·lina fonen l'untuositat del peix sense emmascarar la seva delicadesa.
Carpaccio de vedella amb encenalls de foie, tòfona d'estiu i pinyons torrats
Sinergia elegant i atrevida. Les notes de fruita vermella silvestre del vi dialogen amb la riquesa de la tòfona mentre la frescor neteja el paladar.
Raviolis artesanals de llamàntol amb suau mantega de safrà i cibulet
Contraste suau i gastronòmic. El perfil floral i l'elegància del rosat eleven les notes iodades del marisc i embolcallen la textura de la pasta.
V119681
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Penedès - DO
- Valors Afegits
- Ecològic
Vegà - Tipus de raïm
- Garnatxa Negra
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
DO Penedès
100% Garnatxa
12% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml