-
VINS
- BLANCS
- ROSATS
-
NEGRES
- DO ALICANTE
- DO ALMANSA
- DO BIERZO
- DO CAMPO DE BORJA
- DO CARIÑENA
- DO CATALUNYA
- DO CONCA DE BARBERÀ
- DO COSTERS DEL SEGRE
- DO EMPORDÀ
- DO JUMILLA
- DO MONTSANT
- DO NAVARRA
- DO PENEDÈS
- DO PLA DE BAGES
- DOQ PRIORAT
- DO RIBEIRA SACRA
- DO RIBERA DEL DUERO
- DOC RIOJA
- DO SOMONTANO
- DO TERRA ALTA
- DO TORO
- IGP TIERRA DE CASTILLA
- PAGO DE AYLES
- PAGO FINCA RIO NEGRO
- Vins singulars i altres DO
- DOLÇOS
- INTERNACIONALS
- ESCUMOSOS
- CERVESES
-
DESTIL·LATS
- ALTRES
- RACÓ VEGÀ
- Blog
- Agenda
Fruit Gin
Fruit Gins: L'explosió sucosa i vibrant de la fruita destil·lada
Deixa't captivar pel costat més llaminer, alegre i seductor del destil·lat amb la nostra col·lecció de Fruit Gins i Pink Gins. Aquesta categoria celebra la unió perfecta entre la precisió de la destil·lació clàssica i la riquesa sucosa de la fruita natural, on notes de maduixes silvestres, gerds, mores, nabius o ruibarbo aporten color, aroma i una lleugera dolçor. Lluny de les ginebres industrials ensucrades artificialment, a Wonderful Wines apostem per creadors artesanals que aconsegueixen aquest perfil lluminós mitjançant infusions naturals i maceracions reals. Són ginebres perfectes per reinventar el teu Gin-Tònic, crear còctels de colors magnètics o, simplement, gaudir d'un glop fresc, afruitat i ple de vida.
Hi ha 1 producte.
Filtres actius
Nota de Tast
A la copa, aquestes ginebres es presenten amb una personalitat visual magnètica, lluint des de tons cristal·lins amb centelleigs rosats i robí fins a colors vius que evoquen els fruits del bosc en plena maduració. En acostar-la al nas, es deslliga una autèntica festa olfactiva on les aromes de maduixa madura, gerd fresc i melmelada de mora envaeixen l'espai, acompanyades de fons per la subtil tinença del neula i un toc cítric de pell de taronja que equilibra el conjunt. Al paladar és un destil·lat purament llaminer i vellutat; una entrada sucosa, rodona i intensament afruitada que omple la boca d'una dolçor natural molt ben mesurada, combinant els records de pastisseria i fruita vermella amb un punt sec que recorda el seu origen, obrint pas a un final llarg, lluminós i d'una frescor afruitada que convida immediatament a la celebració.
Maridatges Trencadors
La seva dolçor natural i fons afruitat fan que les Fruit Gins siguin el complement perfecte per jugar amb contrasts salats, greixosos o postres d'alta volada:
- Formatge de Maó curat o formatge Cheddar envellit: El punt salí, picant i evolucionat d'aquests formatges troba un contrapunt d'equilibri meravellós amb la dolçor i el caràcter afruitat de la ginebra.
- Foie gras poché amb sal Maldon sobre brioix: El greix noble i la untuositat del foie es tallen netament amb l'alcohol, mentre que les notes de gerds de la copa fan la funció de la clàssica melmelada d'acompanyament.
- Xocolata negra amb gerds i pebre rosa (de Casa Amatller): El clàssic binomi de xocolata i fruita vermella elevat a la màxima potència gràcies al pebre rosa, que fa de pont amb el perfil destil·lat de la copa.