Kripta Garnatxa Rosé
10,95 €
Impuestos incluidos
DO Penedès
100% Garnatxa
12% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El vino rosado Kripta Garnatxa Rosé del prestigioso Celler Kripta es una joya de autor elaborada bajo la DO Penedès. Monovarietal de Garnacha de agricultura ecológica, este vino nace de viñedos seleccionados para mostrar la vertiente más refinada, delicada y mediterránea de la variedad: un equilibrio perfecto entre finura aromática, frescura vibrante y una textura sedosa inconfundible.
Nota de Cata Narrativa
En copa, Kripta Garnatxa Rosé seduce al instante con su elegante color rosa pálido de estilo provenzal, limpio, brillante y salpicado de delicados reflejos de pétalos de rosa y oro rosa. Al acercar la nariz, despliega una fragancia sutil y distinguida marcada por recuerdos a fresitas de bosque recién cortadas, frambuesas frescas, cerezas silvestres y toques de granada, envueltos en un delicado fondo floral de rosa blanca y lavanda con sugerentes matices minerales. En boca destaca por una entrada sedosa, ágil y envolvente; la frutalidad genuina de la Garnacha se apoya en una acidez cristalina que aporta frescura y alarga el trago hacia un final largo, refinado y sumamente apetecible.
Maridajes Rompedores
Sashimi de pez de roca y ventresca de atún con flor de sal y ponzu
Armonía marina de alta gastronomía. La textura sedosa de la Garnacha y su acidez cristalina funden la untuosidad del pescado respetando su finura.
Carpaccio de ternera con virutas de foie, trufa de verano y piñones tostados
Sinergia sofisticada. Las notas de frutos rojos silvestres conectan con los matices amaderados de la trufa mientras la frescura limpia el paladar.
Raviolis artesanos de bogavante con suave mantequilla de azafrán
Contraste sugerente y cremoso. El perfil floral y delicado del rosado ensalza el dulzor del marisco y equilibra la suavidad de la pasta.
V119681
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Penedès - DO
- Añada
- 2024
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Garnacha Tinta
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