DO ALICANTE

En 1510 Fernando el Catòlic, Rei d'Aragó, va atorgar a la ciutat un privilegi excepcional. El privilegi del vi pel qual es constituïa la “Junta d´Inhibició del Vi Foraster d´Alacant”. Un document per l'es prohibia l'entrada de vins de fora del terme de la ciutat per al seu comerç o sortida a través del port.

El sector del vi Alacant DOP present avui en unes 10.000 hectàrees, uns 2000 agricultors i prop de 45 cellers és el responsable de comptar i protegir aquesta herència historia i aquesta vinya de la seva desaparició. Perquè sense vi tot seria història buida i el vi Alacant DOP contínua avui en cada anyada i ampolla d'aquesta història sense parangó.