Mar de Frades
17,40 €
Impostos inclosos
DO Rías Baixas
100% Albariño
12,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc Mar de Frades Albariño és una de les icones més indiscutibles de la DO Rías Baixas i un referent absolut de la viticultura atlàntica al Val do Salnés. Elaborat íntegrament amb raïm Albariño seleccionat a mà a peus de la ria de Arousa, aquest vi captura l'essència més pura de l'oceà. La seva famosa ampolla de vidre blau blauet incorpora una etiqueta termosensible on apareix un petit vaixell quan el vi arriba a la seva temperatura ideal de consum (entre 8°C i 10°C), avançant una experiència sensorial inconfusible plena de frescor, salinitat i elegància.
Nota de Tast
A la copa es presenta amb un radiant color groc llimona molt pàl·lid enriquut per reflexos verdosos d'una vivacitat enlluernadora. Al nas és un esclat d'aromes marines i florides de gran expressivitat, on sobresurten les notes de verda poma de giromela, aranja rosa i albercoc, harmonitzades amb fragàncies de flor de taronger, herba acabada de tallar i un fons clarament iodat que evoca la brisa de l'oceà. En boca sorprèn per un pas vibrant, elèctric i extremadament fresc, on una acidesa cruixent i perfectament integrada condueix una textura untuosa que desemboca en un final marcadament salí, persistent i profundament seductor.
Maridatges Trencadors
Sashimi de peix mantega amb ponzu de trufa i perles de yuzu
Contrast de textures i acidesa. L'acidesa cítrica i vibrant de Mar de Frades tallarà el greix melós del peix mantega mentre el yuzu ressalta la saó del vi.
Taco mexicà de pop a la graella amb pinyons, guacamole i xipotle suau
Fusió fumada i iodada. La caràcter salí de l'Albariño equilibra el toc picant del xipotle i ressalta la carn cruixent del pop torrat.
Ostra natural del Delta de l'Ebre amb aire de gin-tònic i gingebre
Simbiosi pura d'aigua de mar. Una combinació d'alta volada on el perfil marí del vi i les notes herbal-cítriques es fonen amb el matís vegetal del gin.
V2743
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Rías Baixas - DO
- Tipus de raïm
- Albariño
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
DO Rías Baixas
100% Albariño
12,5% Vol. Alcohol | 750ml