Marieta
10,95 €
Impostos inclosos
DO Rias Baixas
100% Albariño
12,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc Marieta és una revolució alegre i desemfadada creada pel prestigiós celler Martín Códax a la DO Rías Baixas. Es tracta del primer 100% Albariño semidolç elaborat a Galícia, una proposta trencadora que interromp parcialment la fermentació alcohòlica per conservar una dolçor natural irresistible sense renunciar a la mítica acidesa citrada i salina de la varietat. Un vi jove, desenfadat, extremadament fruitat i amb un grau alcohòlic moderat que el converteix en l'aliat perfecte per a aperitius i maridatges atrevits.
Nota de Tast
Es presenta a la copa amb un color groc llimona molt pàl·lid, net i brillant, salpicat per subtils parpelleigs verdosos que en denoten la màxima joventut. En acostar el nas esclata una bomba aromàtica de gran intensitat on predominen les notes de fruita de pinyol com el préssec de vinya i l'albercoc, acompanyades de matisos de poma groga, cítrics de llima fresca i un fons herbal molt agradable de flor blanca i herba acabada de tallar. En boca té una entrada increïblement amabla, àgil i llaminera; la dolçor natural de la fruita s'entrellaça de manera impecable amb l'acidesa vibrant característica de la Ría de Arousa, oferint un pas per paladar fresc, equilibrat, golós i amb un final afruitat i molt persistent que convida de seguida a la pròxima copa.
Maridatges Trencadors
Curry vermell thai de llagostins amb llet de coco, llimona grassa i alfàbrega sagrada
Foc i dolçor. El punt semidolç del vi apaga la picor del curry picant, mentre l'acidesa de l'Albariño potencia els matisos de l'àsies i el marisc.
Formatge blau Gorgonzola Dolce sobre torradeta de pa de figues i nous
Contrast de textures. El caràcter llaminer i afruitat del vi equilibra la potència salina i cremosa del formatge sense saturar el paladar.
Taco mexicà de carn de porc al pastor amb pinya torrada i coriandre fresc
Harmonia tropical. Els tocs de préssec i poma del vi connecten directament amb la pinya torrada, i la seva frescor àcida neteja el saó de la carn.
V10045
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Rías Baixas - DO
- Valors Afegits
- Vegà
- Tipus de raïm
- Albariño
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Rias Baixas
100% Albariño
12,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml