Petit Clot els Oms Rosat
4,85 €
Impostos inclosos
DO Penedès
Cabernet Sauvignon · Merlot
13,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
Petit Clot dels Oms és un vi negre elaborat per la històrica bodega familiar Finca Ca n'Estella sota la DO Penedès. Nascut a les vinyes que emmarquen la masia del segle XXI a Sant Esteve Sesrovires, aquest vi combina l'estructura i el caràcter de la Cabernet Sauvignon amb la sedositat i la fruita melosa de la Merlot. Una vinificació acurada que busca l'harmonia entre la frescor del terrer i una expressió fruitosa vibrant, ideal per gaudir de l'autèntic caràcter mediterrani.
Nota de Tast Descriptiva
En vista es presenta amb un atractiu color vermell robí de capa mitjana-alta amb centelleigs violeta ben vius i nets. En nas destaca per una aroma molt expressiva de fruita vermella i negra madura, com prunes negres, nabius i mores, sobre un fons lleugerament especiat amb pimentó dolç i notes balsàmiques molt fresques. En boca té una entrada amable, ampla i suau, amb un pas carnós on els tanins es mostren amables i ben integrats; la seva acidesa equilibrada aporta fluïdesa i condueix cap a un final llarg, fruiter i de gran persistència.
Maridatges Trencadors
Pluma Ibèrica amb Reducció de Fruits Vermells
El caràcter carnós de la Merlot i la fruita del vi harmonitzen a la perfecció amb el greix noble i el fons àcid de la reducció.
Hamburguesa Gourmet de Cérvol o Bou
L'estructura de la Cabernet Sauvignon sosté la potència de la carn i els formatges curats sense perdre la frescor.
Risotto de Bolets i Formatge de Sota-cendra
Les notes boscatanes i la cremositat del risotto troben en aquest cupatge un equilibri àgil, elegant i molt reconfortant.
V1067
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Penedès - DO
- Anyada
- 2024
- Valors Afegits
- Ecològic
- Tipus de raïm
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Penedès
Cabernet Sauvignon · Merlot
13,5% Vol. Alcohol | 750ml