Floralis Moscatel Oro
8,35 €
Impostos inclosos
100% Moscatel de Alejandría
15% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
Floralis Moscatel Oro és un dels grans clàssics immortals de la Familia Torres, un vi de licor dolç que manté viva la tradició mediterrània de l'elaboració del Moscatell des de finals del segle XIX. Elaborat exclusivament amb la varietat Moscatell d'Alexandria, aquest vi neix de la interrupció de la fermentació del most de raïm molt madur mitjançant l'addició d'alcohol d'origen vínic. El resultat és un tresor enològic d'una riquesa aromàtica inconfusible, sedós, voluptuós i d'una elegància atemporal.
Nota de Tast Narrativa
A la copa s'exhibeix amb un espectacular i lluminós color groc daurat amb tons d'ambre clar i centelleigs d'or vell de gran puresa. Al nas és un festival aromàtic exuberant i d'una intensitat encisadora: brollen de seguida les essències florals inconfusibles de flor de taronger, rose, jasmí i gerani, profundament entrellaçades amb notes de fruita blanca i tropical madura —com el maracujà, el meló i el préssec de vinya—, pell de taronja confitada i un fons melós d'orellanes i mel de flor. En boca sorprèn per la seva textura sedosa, untuosa i melosa; el seu pas és carnoset i ple de volum, però es veu magistralment equilibrat per una acurada acidesa cítrica que aporta frescor i dinamisme al conjunt, evitant qualsevol sensació d'empafament. El final és extremadament llarg, perfumat i persistent, deixant un record inoblidable de flors blanques, cítrics escarchats i mel.
Maridatges Trencadors i Gastronòmics Mediterranis
Curry groc thai de gamberons amb llet de coco, llimona i alfàbrega fresca
Un maridatge d'avantguarda i contrast aromàtic. La dolçor melosa de Floralis esmorteix el picant del curry mentre les seves notes floril·les ressalten els perfums de la cuina asiàtica.
Bunyols de bacallà cruixents amb un fil de mel de flor de taronja i cítrics
Simbiosi mar i muntanya. El punt salat i cruixent del bacallà troba el contrapunt perfecte en el perfil aromàtic i cítric d'aquest Moscatell d'Or.
Pastís de Formatge Manchego curat amb gelat de festuc i reducció de maracujà
Harmonia d'alta opulència. La potència cremosa del formatge Manchego es fon amb la textura sedosa del vi, mentre l'acidesa del maracujà manté el paladar fresc.
V63326
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Sense DO
- Tipus de raïm
- Moscatell
Potser també us agrada
Comentaris (0)
100% Moscatel de Alejandría
15% Vol. Alcohol | 750ml