Moscatell Casa Mariol
10,60 €
Impostos inclosos
Terra Alta
100% Moscatell
15% Vol Alcohol | Veggie | 1.000ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Moscatell de Casa Mariol és una reinterpretació fresca, moderna i enormement atractiva del tradicional vi dolç de licor de la Terra Alta. Elaborat exclusivament amb la varietat Moscatell d'Alexandria cultivada a les vinyes de Batea, aquest vi dolç conserva tota la riquesa aromàtica, el perfum floral i la dolçor natural del raïm ben madur. Fidel a l'estètica iconoclasta i curosa de Casa Mariol, és un vi dolç versàtil, lluminós i perfecte tant per a l'aperitiu com per coronar qualsevol sobretaula.
Nota de Tast Narrativa
En servir-lo a la copa destaca per un color groc daurat molt brillant amb centelleigs d'ambre i reflexos palla. Al nas s'activa com una autèntica explosió aromàtica inconfusible de la varietat Moscatell: un perfum intens de flor de taronger, jasmí i pètals de rosa es barreja harmoniosament amb notes de fruita blanca madura com el préssec de vinya, el meló, la pell de taronja confitada i tocs melosos d'orellanes i mel de flor. En boca sorprèn per un equilibri magistral; la seva entrada és sedosa, untuosa i melosa, però de seguida es veu abraçada per una acidesa cítrica vibrant que aporta un dinamisme extraordinari i impedeix qualsevol sensació d'empafament. El seu pas de boca és molt aromàtic, lluminós i persistent, deixant un record final fresc, floral i amb records de fruita tropical i cítrics escarchats.
Maridatges Trencadors i Gastronòmics Mediterranis
Tàrtar de foie gras amb melmelada de taronja amarga i sal en escames
Un maridatge de contrastos golafrer. La textura cremosa del foie s'agermana amb la dolçor del Moscatell, mentre l'acidesa cítrica del vi refresca el paladar.
Formatge blau de cabra o formatges de pasta tova amb fruita seca
Joc salí-dolç sublim. La potència del formatge troba el contrapunt perfecte en el perfum floral i melós d'aquest Moscatell.
Tarta de llimona amb merenga, carquinyolis d'ametlla o fruita escarchada
Simbiosi cítrica i dolça. Les notes de taronja confitada i flor de taronger del vi potencien la textura i els sabors de la pastisseria tradicional.
V18593
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Sense DO
- Tipus de raïm
- Moscatell
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
Terra Alta
100% Moscatell
15% Vol Alcohol | Veggie | 1.000ml