Floralis Moscatel Oro
8,35 €
Impuestos incluidos
100% Moscatel de Alejandría
15% Vol. Alcohol | 750ml
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Floralis Moscatel Oro es uno de los grandes clásicos incombustibles de la Familia Torres, un vino dulce de licor que mantiene viva la tradición mediterránea de elaboración del Moscatel desde finales del siglo XIX. Elaborado exclusivamente con la variedad Moscatel de Alejandría, este vino nace al frenar la fermentación del mosto de uvas muy maduras mediante la adición de alcohol vínico de alta pureza. El resultado es un tesoro enológico de inconfundible riqueza aromática, sedoso, voluptuoso y de una elegancia atemporal.
Nota de Cata Narrativa
En copa resplandece con un espectacular y luminoso color amarillo dorado con tonos de ámbar claro y destellos de oro viejo de gran distinción. En nariz es un festival aromático exuberante y de una intensidad cautivadora: emergen de inmediato las esencias florales inconfundibles de la flor de azahar, rosa, jazmín y geranio, profundamente entrelazadas con notas de fruta blanca y tropical madura —como fruta de la pasión, melón y melocotón de viña—, piel de naranja confitada y un fondo meloso de orejones. En boca sorprende por su textura sedosa, untuosa y profundamente golosa; su paso es carnoso y amplio, pero se ve magistralmente equilibrado por una fina acidez cítrica que aporta frescura y ligereza, evitando cualquier atisbo de pesadez. El final es extraordinariamente largo, perfumado y persistente, dejando un recuerdo inolvidable de flores blancas, cítricos escarchados y miel.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Curry amarillo thai de langostinos con leche de coco, lemongrass y albahaca fresca
Un maridaje de vanguardia y contraste aromático. La dulzura melosa de Floralis suaviza el picante del curry mientras sus notas florales ensalzan los aromas asiáticos.
Buñuelos crujientes de bacalao con hilo de miel de azahar y ralladura de lima
Simbiosis dulce-salada fascinante. El toque salino y frito del bacalao encuentra el contrapunto perfecto en el perfil cítrico y aromático del Moscatel Oro.
Tarta de queso Manchego curado con helado de pistacho y reducción de maracuyá
Armonía de alta opulencia. La intensidad cremosa del queso se funde con la textura sedosa del vino mientras la acidez del maracuyá mantiene la boca fresca.
V63326
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Sin DO
- Tipo de uva
- Moscatel
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