![]()
DO Penedès
100% Gewürztraminer
12% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
Vi Blanc Singular | Les Nones Signature
Estil
Blanc Aromàtic
Varietat
100% Gewürztraminer
Caràcter
Floral i Envolvent
Les Nones Gewürztraminer és un vi blanc que desafia els convencionalismes i convida a un viatges sensorial sense precedents. Elaborat amb un respecte absolut per la vinya, aquest vi aconsegueix extreure la màxima expressió aromàtica d'una de les varietats més captivadores i complexes del món. Lluny de resultar feixuc, aconsegueix un equilibri magistral on la voluptuositat floral i els records tropicals es mantenen vius gràcies a una frescor nítida i ben definida. Una joia embotellada per a aquells amants del vi que busquen emoció, fragància i una personalitat desbordant a cada copa.
A la copa, Les Nones Gewürztraminer es presenta amb un preciós color groc daurat clar, molt net i lluent, amb bonics reflexos vius que anticipen la seva riquesa. En apropar-lo al nas, es desplega de manera immediata un autèntic perfum captivador i exuberant: una simfonia inconfundible de pètals de rosa blanca, lletxi fresca i notes de préssec de vinya, acompanyada d'un fons subtilment especiat de gingebre i moscada. El seu pas per boca és pur plaer envoltant; entra amb una textura sedosa, amable i un volum glicèric que omple el paladar de matisos afruitats. Tot i la seva riquesa, sorprèn amb una acidesa finíssima i cruixent que el manté àgil, fresc i vibrant, guiant el conjunt cap a un final llarg, perfumat i intensament untuós.
L'exuberància aromàtica d'aquest Gewürztraminer el fa perfecte per trencar motlles gastronòmics i jugar amb sabors contrastats:
Cuina Nikkei i Espècies Orientals: És la parella absolutament perfecta per a un ceviche de corball amb llet de tigre de mango i maracujà, o un curri verd tailandès amb llagostins i llet de coco. La untuositat del vi suavitza el picant, mentre que les notes exòtiques es fusionen harmònicament amb les fruites tropicals del plat.
Formatges Intensos i Contrastos Dolços: Atreveix-te a servir-lo amb un formatge blau artesanal de gran caràcter o un formatge Munster acompanyat d'unes làmines de poma verda cruixent. El contrast entre la potència del formatge i el perfum floral del vi crea una simfonia sublim al paladar.
Potser també us agrada