Viñas Vero Gewürztraminer
11,25 €
Impostos inclosos
DO Somontano
100% Gewürztraminer
12% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc Viñas del Vero Gewürztraminer és el gran icona de la varietat a la DO Somontano i un dels blancs aromàtics més aclamats del país. Elaborat per la reconeguda bodega Viñas del Vero a Barbastro (Osca) a partir del raïm de la singular finca «El Enebro», aquest monovarietal de 100% Gewürztraminer neix d'una acurada maceració en fred. El resultat és un vi blanc seductor, profundament perfumat i d'un equilibri magistral entre exuberància floral i elegància a la copa.
Nota de Tast Narrativa
Viñas del Vero Gewürztraminer es presenta a la copa amb un seductor color groc palla de reflexos verdosos i daurats de gran claredat. En acostar el nas desplega un perfum inconfonsible i captivador on destaquen intensament els pètals de rosa, les flors de tarongina i els fons de canyella, entremesclats de manera harmoniosa amb notes de fruita exòtica com el litxi, el maracujà i la melba de préssec. En boca és un vi d'un volum sorprenent, melós i envoltant; el seu pas destaca per una textura sedosa i cremosa que queda perfectament equilibrada per una acidesa fresca que n'eleva el conjunt i el condueix cap a un final molt persistent, elegantment perfumat i inoblidable.
Maridatges Trencadors
Tàrtar de salmó marinat amb alvocat, gingebre i salsa de maracujà
Sinergia exòtica i greixosa. L'untuositat del vi abraça el greix noble del salmó mentre les notes de maracujà i gingebre ressalten el perfil frutal del Gewürztraminer.
Dim Sum de verduretes i llangostins amb oli de sèsam i soja dolça
Contrast oriental i floral. El caràcter aromàtic de pètals de rosa del vi s'amalgama amb les espècies àsiaques i la dolçor del marisc.
Formatge Munster o de cortesa rentada amb melmelada de figues
Equilibri d'harmonia clàssica i potent. La potència aromàtica del vi sosté la intensitat del formatge creant una combinació melosa i sedectora.
V26710
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Somontano - DO
- Valors Afegits
- Vegà
- Tipus de raïm
- Gewürztraminer
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Somontano
100% Gewürztraminer
12% Vol. Alcohol | 750ml