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DO Penedès
100% Gewürztraminer
12% Vol. Alcohol | 750ml
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Vino Blanco Singular | Les Nones Signature
Estilo
Blanco Aromático
Variedad
100% Gewürztraminer
Carácter
Floral y Envolvente
Les Nones Gewürztraminer es un vino blanco que desafía los convencionalismos e invita a un viaje sensorial sin precedentes. Elaborado con un respeto absoluto por el viñedo, este vino logra extraer la máxima expresión aromática de una de las variedades más cautivadoras y complejas del mundo. Lejos de resultar pesado, alcanza un equilibrio magistral donde la voluptuosidad floral y los recuerdos tropicales se mantienen vivos gracias a una frescura nítida y bien definida. Una joya embotellada para aquellos amantes del vino que buscan emoción, fragancia y una personalidad desbordante en cada copa.
En la copa, Les Nones Gewürztraminer se presenta con un precioso color amarillo dorado claro, muy limpio y brillante, con bonitos reflejos vivos que anticipan su riqueza. Al acercarlo a la nariz, se despliega de manera inmediata un auténtico perfume cautivador y exuberante: una sinfonía inconfundible de pétalos de rosa blanca, lichi fresco y notas de melocotón de viña, acompañada de un fondo sutilmente especiado de jengibre y nuez moscada. En boca es puro placer envolvente; entra con una textura sedosa, amable y un volumen glicérico que llena el paladar de matices frutales. A pesar de su riqueza, sorprende con una acidez finísima y crujiente que lo mantiene ágil, fresco y vibrante, guiando el conjunto hacia un final largo, perfumado e intensamente untuoso.
La exuberancia aromática de este Gewürztraminer lo hace perfecto para romper moldes gastronómicos y jugar con sabores contrastados:
Cuina Nikkei y Especias Orientales: Es la pareja absolutamente perfecta para un ceviche de corvina con leche de tigre de mango y maracuyá, o un curry verde tailandés con langostinos y leche de coco. La untuosidad del vino suaviza el picante, mientras que las notas exóticas se fusionan armónicamente con las frutas tropicales del plato.
Quesos Intensos y Contrastes Dulces: Atrévete a servirlo con un queso azul artesanal de gran carácter o un queso Munster acompañado de unas láminas de manzana verde crujiente. El contraste entre la potencia del queso y el perfume floral del vino crea una sinfonía sutil en el paladar.
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