Bestué El Mielero
7,50 €
Impostos inclosos
DO Somontano
Garnacha Blanca · Riesling · Gewürztraminer
10% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc semidolç El Mielero de Otto Bestué és una de les creacions més goloses, fresques i originals de la DO Somontano. Elaborat per la reconeguda Bodega Otto Bestué a Enate (Osca), aquest vi neix de l'harmònica unió entre l'elegància de la Chardonnay i l'exuberància aromàtica de la Gewürztraminer. Aturant la fermentació de manera natural per conservar un delicat sucre residual de la pròpia uva, s'aconsegueix un blanc melós, aromàtic i amb un equilibri sorprenent.
Nota de Tast Narrativa
El Mielero il·lumina la copa amb un atractiu color groc palla de reflexos daurats i un aspecte molt brillant. En acostar el nas es desplega una veritable explosió aromàtica dominada per perfums de flors meletat, pètals de rosa i tarongina, que s'entremesclen de manera harmoniosa amb tons de fruita exòtica com el litxi, el maracujà, la melba de préssec i subtils tocs de mel de flor de taronger. Al paladar té una entrada acollidora, suau i envoltant; la seva doblesa melosa es passeja per la boca amb una textura sedosa que queda magistralment compensada per una acidesa cítrica molt viva, evitant qualsevol sensació empalagosa i deixant un record llarg, melós i profundament aromàtic.
Maridatges Trencadors
Tacos de guacamole amb dauets de salmó picant i mango
Contrast dolç i picant. La duresa i dolçor natural del vi suavitza el picant del salmó mentre les notes de Gewürztraminer reforcen el mango.
Curri groc thai de llagostins amb llet de coco i alfàbrega fresca
Sinergia aromàtica i exòtica. La textura melosa del vi s'amalgama amb la llet de coco mentre el perfum floral dóna relleu a les espècies orientals.
Formatge blau maridat amb codonyat i cruixent de nous
Harmonia de potència i mel. El sucre residual del vi equilibra la salinitat del formatge blau creant un joc de matisos inoblidables.
V120378
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Somontano - DO
- Anyada
- 2025
- Tipus de raïm
- Garnatxa Blanca
Gewürztraminer
Riesling
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
DO Somontano
Garnacha Blanca · Riesling · Gewürztraminer
10% Vol. Alcohol | 750ml