
Vi de l'Empordà
Ull de Llebre · Carinyena · Garnatxa
12% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Cresta Rosa és un vi d'agulla rosat icònic elaborat pel històric celler Perelada en terres de l'Empordà. Nascut d'un coupage equilibrat de Carinyena, Tempranillo i Garnatxa, la seva personalitat ve marcada per una segona fermentació natural en dipòsits tancats que li atorga la seva característica i subtil agulla, convertint-lo en un vi jovial, lleuger i profundament refrescant.
Presenta un atractiu color rosa gerd de bona vivor amb fines bombolletes de carbònic que ballen a la copa. Al nas s'expressa de forma francament llaminera i fruitosa, on predominen les aromes de maduixes de bosc, cireres fresques i records d'aigua de roses. A la boca té un pas àgil, amable i molt agradable, on la lleugera agulla potencia la frescor de la fruita i equilibra la dolçor natural, deixant una sensació d'harmonia i un final refredador i molt persistent.
La petita agulla natural neteja el paladar davant de mariscs a la planxa, cloïsses o peixet fregit.
El perfil fruitós i la lleugeresa del vi encaixen a la perfecció amb tocs lleugerament picants o textures cremoses de formatges italians.
L'agilitat i el punt vibrant de carbònic acompanyen la melositat del sofregit sense emmascarar el gust de mar.
Fitxa tècnica
Potser també us agrada