
Vi de l'Empordà
Ull de Llebre · Carinyena · Garnatxa
12% Vol. Alcohol | 750ml
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El Cresta Rosa es un vino de aguja rosado icónico elaborado por la histórica bodega Perelada en tierras del Empordà. Nacido de un ensamblaje equilibrado de Cariñena, Tempranillo y Garnacha, su personalidad viene definida por una segunda fermentación natural en depósitos cerrados que le otorga su característica aguja fina, convirtiéndolo en un vino alegre, ligero y sumamente refrescante.
Muestra un vivo color rosa frambuesa muy brillante con una sutil y constante desprende de finas burbujas de carbónico. En nariz destaca por su perfil goloso y eminentemente frutal, donde sobresalen los aromas de fresas silvestres, cerezas frescas y delicados matices florales de pétalos de rosa. En boca resulta ágil, amable y muy placentero, donde el fino cosquilleo de la aguja resalta la frescura de la fruta y equilibra su suave dulzor, dejando un final limpio, chispeante y refrescante.
El fino cosquilleo carbónico aligera el paladar frente a mariscos a la plancha, berberechos o pescadito frito.
Su perfil frutal y ligero marida con toques suavemente picantes o la cremosidad del queso derretido.
La agilidad del trago limpia la boca respetando la intensidad de los fondos marinos y los sofritos.
Ficha técnica
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