Mimi Kiss Rosato
4,95 €
Impostos inclosos
Italia - Piamonte
100% Moscato
6% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi rosat Mimi Kiss Rosé és una declaració d'intencions en tota regla: elegància, glamur i una subtilesa captivadora dissenyada per als paladars més cosmopolites. Creat sota un concepte modern i perfeccionista, aquest rosat neix d'una rigorosa selecció de vinyes per oferir un perfil fresc, aromàtic i magnètic. És un vi d'esperit lliure i chic que convida a celebrar la vida, convertint qualsevol trobada informal o vetllada especial en un instant sofisticat i ple de distinció.
Nota de Tast
A la copa es presenta amb un color rosa pàl·lid, net i delicat amb subtils reflexos de pell de ceba, una tonalitat captivadora que ja anticipa la seva finor. Al nas és una autèntica carícia aromàtica de gran nitidesa, on s'entrellacen records florals de pètals de rosa i gessamí amb notes llamineres de fruita vermella petita com les maduixes de bosc, les cireres fresques i un toc cítric de pell de taronja sanguina que li dona un dinamisme increïble. En entrar a la boca es descobreix lluminós, àgil i seductor. Posseeix un pas untuós i envoltant de textura vellutada, perfectament sostingut per una acidesa cruixent i elèctrica que manté la boca fresca a cada glop. La seva harmonia és absoluta, allargant-se cap a un final net, vibrant i persistent que deixa una delicada sensació salina i un record afruitat molt elegant.
Maridatges Trencadors
Tàrtar casolà de tonyina vermella amb alvocat, un toc de llima i sèsam torrat
Una harmonia visual i gustativa d'alta costura. La untuositat natural de la tonyina i la textura greixosa de l'alvocat queden perfectament recollides per la frescor elèctrica de Mimi Kiss Rosé. Les notes cítriques del vi es fusionen geomètricament amb la llima, aixecant el plat cap a una altra dimensió.
Risotto casellà de tòfona negra, bolets de temporada i Parmesà gratinat
Un maridatge trencador que desafia els tòpics. Els rosats elegants tenen l'estructura ideal per sostenir plats cremosos i terrosos. L'acidesa cruixent del vi talla la riquesa del mantegat del formatge Parmesà, mentre que els seus matissos florals aporten un contrast exòtic al perfum profund de la tòfona.
Makis casolans de salmó i maduixes amb un fil de salsa de soja suau
Un joc gastronòmic d'allò més atrevit i modern. La subtil presència de la maduixa al sushi connecta immediatament amb el perfil de fruita vermella silvestre del rosat. El punt salí de la soja i el greix del salmó es veuen equilibrats per la verticalitat d'aquest vi, fent cada mos deliciosa.
V94641
Fitxa tècnica
- Tipus de raïm
- Moscatell
- Origen
- Italia
- Regió
- Piemonte
Comentaris (0)
Italia - Piamonte
100% Moscato
6% Vol. Alcohol | 750ml