El Destraler Rosat
4,90 €
Impostos inclosos
DO Terra Alta
Garnatxa Negra · Syrah
14% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Destraler Rosat és una de les expressions més fresques, vibrants i representatives del caràcter mediterrani. Elaborat a partir de vinyes seleccionades de Garnatxa, aquest vi rosat destaca per la seva expressivitat, el seu equilibri i la seva capacitat per capturar l'essència del paisatge mediterrani. Un vi modern, golafré i enormement versàtil, pensat per a aquells que busquen un rosat de qualitat amb molta personalitat i una frescor irresistible.
Nota de Tast Narrativa
A la copa, el Destraler Rosat es presenta amb un atractiu color rosa cirera de baixa intensitat amb lluminosos reflexos corall i gerd, d'una claredat cristal·lina cautivadora. En acostar el nas, desplega immediatament un perfum intens i molt expressiu on domina una explosió de fruita vermella ben fresca: maduixes de bosc, gerdons i cireres cruixents, harmonitzades amb delicades notes de flor de saüc, magrana i un subtil fons d'herbes aromàtiques de matoll. Al paladar té una entrada amable, àgil i plena de fruita; la Garnatxa aporta una carnositat voluminosa i golosa que queda equilibrada per una acidesa viva i refrescant que articula tot el pas de boca. El seu final és llarg, saborós i frutal, deixant una sensació neta i d'una persistència plaent que convida a continuar gaudint.
Maridatges Trencadors i Gastronòmics
Tataki de tonyina vermella amb crosta de sèsam, soja i reducció de gerdons
Contrast marí i frutal. La carnositat de la tonyina i el punt salí de la soja troben en la fruita vermella i l'acidesa del Destraler Rosat l'acompanyant ideal.
Arròs de verduretes de temporada amb sepionets de la costa i alioil suau de codony
Gastronomia mediterrània de paella. El volum i la frescor del rosat abracen la melositat de l'arròs i tallen la riquesa de l'alioli sense emmascarar el sofregit.
Hamburguesa d'ànec amb confitura de ceba vermella i formatge de cabra artesà
Harmonia cremosa i potent. La vivor i les notes de fruita vermella del vi tallen la riquesa de l'ànec i el formatge, creant un equilibri perfecte.
V38768
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Terra Alta - DO
- Anyada
- 2025
- Tipus de raïm
- Garnatxa Negra
Syrah
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Terra Alta
Garnatxa Negra · Syrah
14% Vol. Alcohol | 750ml