Taanug Merlot - Cabernet Sauvignon
7,60 €
Impostos inclosos
DO Penedès
Cabernet Sauvignon · Merlot
13,5% Vol. Alcohol | Kosher | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Taanug Merlot - Cabernet Sauvignon és un vi negre d'excepció elaborat per la centenaria bodega Bodegas Pinord a la DO Penedès. Elaborat sota els més estrictes paràmetres de l'agricultura ecològica i amb la prestigiosa certificació Kosher (Kosher Le Pessach), aquest coupage combina la sedositat fruitosa de la Merlot amb l'estructura i noblesa de la Cabernet Sauvignon. Un vi de puresa absoluta, respectuós amb la terra i de gran elegància mediterrània.
Nota de Tast Narrativa
En servir-lo a la copa, el Taanug resplandeix amb un brillant i intens color vermell rubí amb reflexos violacis i granats de gran joventut. Al nas s'activa immediatament un bouquet franc, fresc i molt expressiu: brollen perfums de fruita vermella i negra madura —com les cireres, les móres de bosc, les prunes i els nabius—, harmoniosament entrellaçats amb notes de regalèssia, fons d'herbes aromàtiques mediterrànies i un delicat matís especiat de pebre negre i cacau. En boca és pur equilibri, fluïdesa i sedositat; la seva entrada és amable i carnosa, amb tanins polits i vellutats que embolcallen el paladar sense cap arista. La seva acidesa natural ben sostinguda aporta una frescor continuada que fa salivar el paladar, culminant en un final llarg, aromàtic i summament golafrer carregat de records de fruita fresca de bosc.
Maridatges Senzills, Fàcils i Trencadors (De Caire Mediterrani)
Sardines torrades a la graella amb picada d'all, julivert i pa de pagès torrat
Un maridatge salat i marí rompedor molt fàcil de preparar a casa. La frescor fruitosa i l'acidesa viva del Merlot i la Cabernet tallen la textura oliosa de la sardina respectant-ne tot el sabor.
Shakshuka mediterrània amb ous de pagès, tomàquet natural, pebrots i comí
Simbiosi vegetariana, fàcil i plena de caràcter. La dolçor del tomàquet sofregit i l'espècia del comí s'agermanen de forma sublim amb les notes afruitades i la suavitat del vi.
Hamburguesa casolana de vedella amb formatge de cabra a la planxa i ceba caramel·litzada
Una opció casual i riquíssima per al cap de setmana. La cremositat del formatge i el punt dolç de la ceba ressalten la fruita negra i els tanins vellutats d'aquest vi ecològic.
V14083
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Penedès - DO
- Anyada
- 2023
- Valors Afegits
- Ecològic
Kosher - Tipus de raïm
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Penedès
Cabernet Sauvignon · Merlot
13,5% Vol. Alcohol | Kosher | 750ml