Taanug Merlot - Cabernet Sauvignon
7,60 €
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DO Penedès
Cabernet Sauvignon · Merlot
13,5% Vol. Alcohol | Kosher | 750ml
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El Taanug Merlot - Cabernet Sauvignon es un vino tinto singular elaborado por la centenaria firma Bodegas Pinord en la DO Penedès. Cultivado bajo los parámetros de la agricultura ecológica y certificado con la rigurosa garantía Kosher (Kosher Le Pessach), este ensamblaje combina la sedosidad frutal de la Merlot con la estructura y nobleza de la Cabernet Sauvignon. Un vino de pureza absoluta, respetuoso con la naturaleza y repleto de elegancia mediterránea.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, Taanug resplandece con un brillante e intenso color rojo rubí aderezado con destellos violáceos y granates de gran juventud. En nariz se activa de inmediato un bouquet franco, fresco y muy expresivo: emergen aromas de fruta roja y negra madura —como cerezas, moras de bosque, ciruelas y arándanos—, armónicamente entrelazados con notas de regaliz, fondo de hierbas aromáticas mediterráneas y un delicado matiz especiado de pimienta negra y cacao. En boca es puro equilibrio, fluidez y sedosidad; su entrada es amable y carnosa, con taninos pulidos y aterciopelados que envuelven el paladar suavemente. Su buena acidez natural aporta una frescura continuada, culminando en un final largo, aromático y muy placentero cargado de recuerdos a frutos del bosque recién cosechados.
Maridajes Sencillos, Fáciles y Rompedores (De Carácter Mediterráneo)
Sardinas asadas a la parrilla con picada de ajo, perejil y pan de hogaza con tomate
Un maridaje marinero rompedor y muy fácil de preparar en casa. La frescura frutal y la acidez viva del Merlot y Cabernet cortan la grasa del pescado azul con finura.
Shakshuka mediterránea con huevos poché, tomate sofrito, pimientos y comino
Simbiosis vegetariana, sencilla y llena de sabor. La dulzura del tomate sofrito y el toque especiado del comino casan a la perfección con las notas frutales del vino.
Hamburguesa casera de ternera con rulo de cabra a la plancha y cebolla caramelizada
Una opción desenfadada y rápida para cenas en casa. La cremosidad del queso y el punto dulce de la cebolla realzan la fruta negra y la amabilidad de este vino ecológico.
V14083
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Penedès - DO
- Añada
- 2023
- Valores Añadidos
- Ecológico
Kosher - Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
Merlot
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