El Prior Moscatell
7,95 €
Impostos inclosos
Pla de Bages
100% Moscatell
15% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Prior Moscatell és un homenatge viu a la memòria vitivinícola de Manresa i el Bages, elaborat per l'històric Celler Ramon Roqueta (fundat el 1898). Aquest vi dolç de licor tradicional s'elabora a partir de raïm ben madur de la varietat Moscatell, preservant intacta la riquesa de sucres naturals i l'exuberància aromàtica pròpia de les receptes de sobretaula de tota la vida. Un vi nostàlgic, de caràcter artesanal, melós i ideal per acompanyar els millors moments de celebració.
Nota de Tast Narrativa
En servir-lo a la copa, El Prior Moscatell brilla amb un lluminós color daurat d'ambre amb reflexos d'or vell. Al nas s'activa de seguida una fragància inconfusible i acollidora, on les notes florals de flor de taronger, jasmí i pètals de rosa s'entrellacen amb aromes de mel de flors, orellanes, figues seques, codonyat i un subtil fons de pell de taronja confitada i fruits secs. En boca és pur confort i sedositat; la seva entrada és untuosa, feliçment melosa i plena de volum, però es manté àgil gràcies a una acidesa suau que equilibra la dolçor sense empafari. El seu pas de boca és càlid, perfumat i intens, culminant en un final llarg, acollidor i molt persistent on destaquen els records de fruita escarchada, mel i ametlles torrades.
Maridatges Trencadors i Gastronòmics Mediterranis
Tàrtar de foie gras poêlé amb melmelada de taronja amarga i sal d'escames
Un contrast golafrer i elegant. La cremositat del foie s'agermana amb la textura melosa del Moscatell, mentre els matisos cítrics n'alleugerixen el paladar.
Formatge blau de cabra o formatges curats de pasta tova amb fruita seca
Joc salí-dolç sublim. La potència del formatge troba el contrapunt ideal en el perfum floral i melós d'aquest Moscatell manresà.
Pastisseria tradicional, carquinyolis d'ametlla, catànies o tortell de reis
La sobretaula autèntica de Central Catalunya. Les notes de taronja confitada i mel del vi potencien la cruixor dels carquinyolis i la massa de brioix.
V14854
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Sense DO
- Tipus de raïm
- Moscatell
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
Pla de Bages
100% Moscatell
15% Vol. Alcohol | 750ml