
DO Rueda
100% Verdejo
13,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc Senda de los Frailes Verdejo és una proposta fresca, elegant i profundament expressiva de la DO Rueda. Elaborat per la reconeguda signatura Hacienda Zorita (Marqués de la Concordia) a partir d'una acurada selecció de vinyes de 100% Verdejo, aquest monovarietal captura l'essència més amable i fruitosa del terrer castellà. Mitjançant una vinificació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, s'aconsegueix un vi blanc d'una frescor immediata, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.
Senda de los Frailes Verdejo es presenta a la copa amb un nítid color groc pàl·lid adornat per reflexes verdosos de gran lluminositat. En acostar el nas desprèn un perfum franc i molt aromàtic on destaquen les notes de fruita blanca com la poma verda i el préssec de vinya, combinades amb matisos d'hinojo, herba acabada de tallar i subtils tocs cítrics de llima. Al paladar té una entrada àgil, lleugera i summament agradable; el seu pas per boca és fluid, dinàmic i molt equilibrat, sostingut per una acidesa cruixent que desemboca en un final net, refrescant i amb el distingit toc amargat final característic de la bona Verdejo.
Sinergia àgil i picant. La frescor cítrica i l'entrada directa del vi harmonitzen el punt picant del kimchee mentre alienen el frictit del pollastre.
Contrast frutal i fresc. Les notes de poma i hinojo del Verdejo potencien el pico de gallo tropical mentre l'acidesa neteja el paladar a cada mos.
Equilibri vegetal i salí. El perfil vegetal d'herba fresca del vi s'acobla als tirabeques i al pesto mentre l'acidesa talla el punt salat del feta.
Fitxa tècnica
Potser també us agrada