Petit Clot dels Oms Blanc
4,85 €
Impostos inclosos
DO Penedès
Macabeu · Xare·lo
12% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc jove Petit Clot dels Oms és la proposta més fresca, vibrant i desenfadada de la finca familiar Ca N'Estella, emparat sota la DO Penedès. Aquest cupatge tradicional uneix la delicadesa citrada i la frescor de la Macabeu amb l'estructura, el volum i el caràcter mediterrani de la Xarel·lo. Petit Clot dels Oms és un vi blanc franc, molt fruital i d'una vivor radiant, ideal per als qui busquen un vi àgil, fàcil de beure i ple de la tipicitat del Penedès.
Nota de Tast
Lluu a la copa amb un nítid color groc pàl·lid, molt brillant i transparent, adornat per subtils i reflexos verdosos que en demostren la joventut. En acostar el nas desplega un perfum franc i primari on destaquen les aromes de fruita blanca fresca com la poma verda i la pera d'aigua, acompanyades de matisos de flor de garrofer i un lleuger fons d'herba acabada de tallar. En boca té una entrada molt àgil i refrescant; ofereix un pas de boca lleuger però d'una acidesa vivaç molt ben integrada que aporta dinamisme, conduint cap a un final sec, nítid i amb un agradable i net record cítric.
Maridatges Trencadors
Ceviche de corball marinat amb llima, blat de moro cruixent i xips de camote
Simbiosi citrada i marinera. L'acidesa vibrant de la Macabeu potencia el marinat de peix blanc i la xisclejant frescor del conjunt.
Croquetes de xipirons en la seva tinta amb allioli de cítrics
Equilibri cruixent i fresc. La joventut del vi neteja la textura del fregit i la cremositat de la beixamel a cada glop.
Amanida d'espinacs frescos, figues de temporada, formatge de cabra i nous
Harmonia vegetal i fruital. Les notes d'herba fresca i el cos de la Xarel·lo abracen la dolçor de la figa i la cremositat del formatge.
V58025
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Penedès - DO
- Anyada
- 2025
- Valors Afegits
- Ecològic
- Tipus de raïm
- Macabeu
Xarel·lo
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
DO Penedès
Macabeu · Xare·lo
12% Vol. Alcohol | 750ml