Luzón Colección Blanco
6,95 €
Impostos inclosos
DO Jumilla
Macabeo · Sauvignon Blanc
11,50% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc Luzón Colección Blanco és un dels exponents més frescos, moderns i versàtils de Bodegas Luzón a la DO Jumilla. Naixent de l'harmònica combinació entre la varietat autòctona Macabeu i l'expressiva Sauvignon Blanc, aquest vi reflexa la llum i el caràcter mediterrani d'una vinificació acurada que busca la màxima puresa de la fruita. Un blanc jove, de gran vivacitat i elegància, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.
Nota de Tast
En servir-lo a la copa es descobreix un vi molt net i brillant, de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos que evoquen la seva joventut i frescor. Al nas desprèn una aroma intensa i sorprenentment seductora, on les notes de fruita blanca de pinyol com la poma verda i la peres combinen a la perfecció amb tocs tropicals de maracujà i un fons cítric de pell de llimona i d'herba fresca acabada de tallar aportat per la Sauvignon Blanc. En boca té una entrada amable, àgil i profundament refrescant. La varietat Macabeu hi aporta estructura, equilibri i un pas de boca melós, mentre que la Sauvignon Blanc hi suma una acidesa viva i cruixent que manté el vi fresc i dinàmic. El final és net, persistent i molt fruitós, deixant un record agradable i una sensació de frescor que convida a la següent glopada.
Maridatges Trencadors
Tàrtar de tonyina vermella amb alvocat, llima i oli de sèsam
Harmonia fresca i cítrica. L'acidesa vibrant del vi i el perfil fruiter tallen l'untuositat de la tonyina i ressalten la frescor de la llima i l'alvocat.
Tacos de peix arrebossat a l'estil Ensenada amb salsa de iogurt, llima i cilantro
Simbiosi matisada i cruixent. Les notes de fruita blanca i herbal de la Sauvignon Blanc es fonen amb el cilantro i la textura cruixent del peix.
Formatge de cabra de pasta toua amb melmelada d'albercoc
Contrast equilibrat i suau. L'estructura del Macabeu sosté la cremositat del formatge de cabra, mentre que les notes fruitoses harmonitzen amb la melmelada.
V62671
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Jumilla - DO
- Tipus de raïm
- Macabeu
Sauvignon Blanc
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Jumilla
Macabeo · Sauvignon Blanc
11,50% Vol. Alcohol | 750ml