Bertha Cardús

En aquest cava, les varietats macabeu, xarel·l'i parellada es manifesten en la seva màxima expressió. Sotmeses a una criança molt llarga, mostren el seu potencial de correcta evolució en ampolla. El seu color groc daurat, al costat del seu lent i harmoniós despreniment de petita bombolla ho converteixen en un dels nostres millors caves. Té una gran complexitat aromàtica, amb notes de fruites madures, torrats de llarga criança i fruita seca. En boca té una entrada càlida, equilibrada, molt complexa i melosa.

Cremosidad i notes làctiques. postgust llarg amb notes fumades. Ideal per a menjars consistents.