Terraprima
11,90 €
Impostos inclosos
DO Penedès
Cabernet Franc · Garnatxa · Syrah
12,5% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Terraprima és un vi negre expressiu, fresc i ple de caràcter elaborat per la pionera i prestigiosa finca Can Ràfols dels Caus sota la DO Penedès. Aquest coupage singular conjuga amb mestria la finesa i el perfil balsàmic del Cabernet Franc amb l'amabilitat i la fruita vermella de la Garnatxa i l'estructura especiada de la Syrah. Un vi negre summament viu i directe que reflecteix l'essència calcària del Massís del Garraf i el compromís absolut del celler amb la mínima intervenció i la màxima puresa del terrer.
Nota de Tast Narrativa
En servir-lo a la copa, el Terraprima mostra un bell i brillant color vermell rubí amb reflexos violacis i d'alta vivacitat. Al nas s'activa immediatament un bouquet franc, summament afruitat i perfumat: brollen d'entrada perfums de fruita vermella i negra fresca —com cireres cruixents, maduixes silvestres i prunes negres—, harmoniosament entrellaçats amb tocs balsàmics, notes de pebre negre, herbes aromàtiques del bosc mediterrani i un subtil fons mineral calcari. En boca ofereix una entrada amigable, àmplia i d'una fluiditat extraordinària; el seu pas pel paladar és fresc, amb uns tanins sumament polits i sedosos que aporten una suavitat de gran categoria. Un final net, perfumat i golafrer que deixa un record inoblidable de fruita fresca i records terrers.
Maridatges Senzills, Fàcils i Trencadors (De Caire Mediterrani)
Sardines marinades a la brasa amb oli d'oliva verge, llima i brots de romaní
Un maridatge marí trencador i molt fàcil de cuinar a casa. La frescor fruitosa i la lleugeresa d'aquest vi negre tallen la grassesa del peix blau amb una elegància superba.
Hamburguesa casolana de pollastre de corral amb formatge de cabra suau i melmelada de tomàquet
Simbiosis de cuina casolana ràpida i deliciosa. La cremositat del formatge i el toc dolç del tomàquet s'agermanen de forma natural amb els tanins suaus i afruitats del vi.
Coca de recapte amb escalivada de verdures al forn i anxoves de l'Escala
Una opció tradicional de cap de setmana molt senzilla. La dolçor natural de les verdures rostides i el punt salat de l'anxova potencien la fruita vermella d'aquest cupatge.
V35811
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Penedès - DO
- Anyada
- 2025
- Valors Afegits
- Ecològic
- Tipus de raïm
- Cabernet Franc
Garnatxa Negra
Syrah
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Penedès
Cabernet Franc · Garnatxa · Syrah
12,5% Vol. Alcohol | 750ml