ESCUMOSOS
Escumosos, Caves i Corpinnat: Passió pel Mètode Tradicional
La tradició vinícola de la nostra terra té en els escumosos la seva màxima expressió. A Wonderful Wines, retem homenatge al Cava, el Corpinnat i el Clàssic Penedès, sense oblidar els grans referents del Champagne francès.
Explora una selecció curada per a paladars que busquen la criança en rima, la bombolla integrada i el caràcter del terrer. Des de produccions limitades de petits viticultors fins a les marques més prestigioses del món.
Sotscategories
-
CAVA
Vins Escumosos de la DO Cava
La Denominació d'Origen Cava és el referent internacional dels vins escumosos d'alta qualitat elaborats pel mètode tradicional (segona fermentació en ampolla). Amb una tradició vitivinícola mil·lenària i un ferm compromís amb la sostenibilitat, el Cava ofereix un ventall gastronòmic excepcional que va des de la frescor vibrant dels escumosos joves fins a la complexitat cremosa i torrada dels llargs reserves i de paratge.
-
CORPINNAT
Marca Col·lectiva de la UE • Penedès HistòricVins Escumosos CORPINNAT
Corpinnat és una Marca Col·lectiva de la Unió Europea nascuda amb la voluntat de distingir els grans vins escumosos elaborats al cor del Penedès. Amb un rigorós compromís amb el territori, els vins Corpinnat s'elaboren exclusivament amb raïm 100% ecològic, veremat a mà i vinificat íntegrament a la mateixa propietat, sotmetent-se a criances en ampolla superiors als 18 mesos.
-
DO CLÀSSIC PENEDÈS
Escumosos DO Clàssic Penedès
Els escumosos de la DO Clàssic Penedès representen la màxima expressió del territori, la tradició i el compromís ecològic. Elaborats exclusivament sota el mètode tradicional i amb raïm 100% ecològic del Penedès, aquests vins escumosos destaquen per la seva frescor vibrant, elegància i una llarga criança que atorga una bombolla fina, complexitat aromàtica i una textura sedosa en boca.
-
CHAMPAGNE
Champagne: L'Elixir de Prestigi de la Regió de Xampanya
Símbol indiscutible de celebració, refinament i luxe, el Champagne representa el cim dels vins escumosos a nivell mundial. A Wonderful Wines hem seleccionat meticulosament etiquetes que personifiquen l'excel·lència d'aquesta regió francesa única. Des de les prestigioses Grans Maisons fins als autèntics Champagnes de Vigneron, la nostra col·lecció ofereix una travessia per la complexitat de la Chardonnay, la Pinot Noir i la Meunier, on la màgia dels sòls calcaris de greda crea una bombolla eterna i inconfundible.
-
ALTRES
Altres Escumosos: De la Frescor del Prosecco a la Llibertat dels Vins d'Autor
Més enllà de les fronteres tradicionals, existeix un univers vibrant de bombolles per descobrir. En la nostra secció d'Altres Escumosos, Wonderful Wines reuneix joies internacionals com el Prosecco italià, els elegants Franciacorta i una cuidada selecció d'escumosos sense denominació d'origen que aposten per la llibertat creativa. Aquí trobaràs vins ancestrals (Pét-Nat), escumosos de regions emergents i ampolles d'autor que desafien les normes per oferir una frescor i originalitat incomparables.
