Moscatell Casa Mariol
10,60 €
Impuestos incluidos
Terra Alta
100% Moscatell
15% Vol Alcohol | Veggie | 1.000ml
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El Moscatel de Casa Mariol es una reinterpretación fresca, moderna y tremendamente atractiva del tradicional vino dulce de licor de la Terra Alta. Elaborado exclusivamente con la variedad Moscatel de Alejandría cultivada en Batea, este vino dulce conserva toda la exuberancia aromática, la delicadeza floral y el dulzor natural de la uva madura. Fiel al estilo directo e icónico de Casa Mariol, es un vino versátil, luminoso e ideal tanto para el aperitivo como para el postre.
Nota de Cata Narrativa
En copa resplandece con un color amarillo dorado muy brillante y matices ambarinos. En nariz se activa de inmediato con un perfume inconfundible y profundamente aromático: notas de azahar, jazmín y pétalos de rosa se entrelazan con fruta blanca madura —como melocotón de viña y melón—, piel de naranja confitada y matices melosos de orejones. En boca destaca por un magnífico equilibrio; su entrada es sedosa, amplia y golosa, pero rápidamente queda envuelta por una acidez cítrica muy viva que le aporta ligereza y un dinamismo fantástico sin resultar jamás empalagoso. El paso es aromático, limpio y muy largo, culminando en un final fresco con recuerdos de fruta tropical y cítricos escarchados.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Tarta de foie gras con mermelada de naranja amarga y sal de escamas
Un contraste dulce-salado delicioso. La cremosidad del foie se complementa con la dulzura del Moscatel mientras su acidez cítrica limpia la boca.
Queso azul de cabra o quesos de pasta blanda con frutos secos
Simbiosis salina y dulce. La potencia del queso encuentra el contrapunto perfecto en las notas florales y melosas del vino.
Tarta de limón con merengue, carquiñolis de almendra o bizcocho cítrico
Armonía dulce y fresca. Los matices de piel de naranja y azahar del Moscatel potencian los sabores y texturas de la repostería tradicional.
V18593
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Sin DO
- Tipo de uva
- Moscatel
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