Maricel Torre de Veguer DO Penedès Malvasia | Wonderful Wines
search
  • Maricel Torre de Veguer DO Penedès Malvasia | Wonderful Wines

Maricel

17,95 €
Impostos inclosos

Torre de Vaguer | Wonderful Wines

DO Penedès

100% Malvasia de Sitges

13% Vol. Alcohol |  Veggie  | 750ml

Quantitat
Producte disponible per a comandes

 

Política de Privacitat

 

Política d'Entregues

 

Termes i Condicions

El vi blanc ecològic Maricel de l'històric celler Torre de Veguer és un autèntic homenatge al mar i a la tradició vitivinícola de Sitges i el Garraf, dins la DO Penedès. Elaborat de forma monovarietal amb la troballa històrica de la Malvasia de Sitges, aquest vi neix de vinyes que miren directament al Mediterrani. Una joia enològica d'edició limitada que destaca per la seva explosió aromàtica, la seva acidesa vibrant i un caràcter marí i salí inconfusible.

Nota de Tast

A la copa es presenta amb un brillant i atractiu color groc palla amb reflexos daurats i verdosos que palesen la seva frescor i joventut. En acostar el nas és un festival aromàtic de gran intensitat, on destaquen amables notes de flor de taronger, perfum de garrofer, alfàbrega i pell de pómol, entrellaçades amb fons de fruita de l'passió, albercoc cruixent i un marcat record iodat. En boca és pur dinamisme i expressivitat; té una entrada àgil però amb volum, conduïda per una acidesa citràtica cruixent que aporta una frescor immediata. El seu recorregut és perfumat i profundament salí, culminant en un final llarg, persistent i refrescant que deixa una sensació de brisa marina a la boca.

Maridatges Trencadors

Taco de tàrtar de gamba vermella amb vinagreta de llima, mango i coral

Simbiosi salina i citràtica. La puresa marDisplay i el punt iodat de la Malvasia ressalten la dolçor iodada de la gamba i l'exotisme del mango.

Sashimi de ventresca de salmó amb oli de sèsam, xili verd i brots de coriandre

Contrast fresc i acídul. L'acidesa vibrant i el perfum floral del vi tallen la riquesa del salmó aportant un equilibri aromàtic impecable.

Risotto de llimona, pesto d'alfàbrega fresca i burrata cremosa

Harmonia cítrica i lacti. Les notes d'herbes mediterrànies de la Malvasia harmonitzen amb l'alfàbrega mentre la seva acidesa neteja la burrata.

V120413

Fitxa tècnica

Denominació d'Origen
Penedès - DO
Anyada
2025
Valors Afegits
Ecològic
Vegà
Tipus de raïm
Malvasia

Potser també us agrada

Comentaris (0)