Tamaral Roble

4 mesos en barriques de roure americà

En fase visual ens mostra un color vermell picota amb rivets porpra. Ens ofereix aromes diverses a fruits del bosc (gerds i cireres) a més de prunes, molt ben integrats amb les notes especiadas de la fusta. Franco en boca, on tornem a trobar-ho complex i amb bona acidesa. El seu cos mitjà, ho fa ideal per a qualsevol ocasió.

Pasta i arrossos, peix blau, pollastre, embotits, carns a la brasa, vedella, xai, porc, formatges semi curats.