El Anejón

El Anejón de la Costa de les Llebres és un vi negre elaborat amb les varietats de raïm Negre Fi, Cabernet Sauvignon i Merlot, pel Celler Pagament de Carraovejas en Peñafiel, comptant amb la Denominació d'Origen Ribera del Duero.

El Anejón és una de les primeres parcel·les que dóna la benvinguda al paratge. Una parcel·la de terrasses que dóna com a resultat un dels vins més singulars del celler. Amb notes florals i de muntanya que recorden al marc natural del qual provenen és potser un dels vins més elegants dels que s'elaboren en el projecte de Pagament de Carraovejas. Profund, intens, fragant però sense perdre l'estructura que caracteritza els vins de la zona.

Perfecte per a maridar amb Rostits, Formatges curats i Estofats de Tardor amb carn de caça.