DO Costers del Segre
Garnatxa · Syrah · Ull de Llebre
13% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi rosat Clamor Rosat del celler Raimat és un referent de frescor i viticultura ecològica a la DO Costers del Segre. Elaborat amb un cupatge equilibrat i mediterrani de Garnatxa, Syrah i Ull de Llebre, aquest rosat modern destaca per la seva expressió de fruita vermella, el seu caràcter amable i una acidesa molt ben integrada que el converteix en una opció summament versàtil i idònia per a qualsevol moment.
Clamor Rosat es presenta a la copa amb un atractiu color rosa pàl·lid, net i molt brillant, amb subtils reflexos acolorits que en mostren la joventut. En acostar el nas, es desplega una aroma immediata, expressiva i molt alegre, on destaquen les notes de maduixes de bosc, gerds frescos i un delicat fons de flor blanca i tocs de fruita d'os aportats per la Garnatxa i el Syrah. A la boca té una entrada àgil, fresca i summament suau; el seu pas és fluid i arrodonit, sostingut per l'estructura amable de l'Ull de Llebre i una acidesa viva que deixa un final lleuger, fruitat i molt refrescant que convida a repetir.
Harmonia asiàtica i fresca. La fruitositat de la Garnatxa i l'acidesa vibrant del rosat equilibren el punt agredolç dels fideus i la cruixor dels cacauets.
Sinergia tropical i marina. Les notes de gerd i fruita vermella del Syrah connecten directament amb la dolçor del mango i la riquesa del salmó.
Contraste urbà i gamberro. El pas fluid i la joguina fruitada del vi tallen el cruixent del panko mentre potencien el contrast del formatge i la melmelada.
Fitxa tècnica
Potser també us agrada