Llista de productes per marca Juvé & Camps

CELLER JUVÉ & CAMPS

Juvé & Camps | Wonderful Wines

L'art de la llarga criança: més d'un segle d'excel·lència vitivinícola elaborant escumosos Corpinnat i vins tranquils de la DO Penedès.

Juvé & Camps: Història, Rigor i Compromís amb el Terrer

Amb una trajectòria centenària arrelada a Sant Sadurní d'Anoia, Juvé & Camps representa la màxima expressió de l'elegància i la mestria en el món de les vinyes del Penedès. Pioners en el concepte de Gran Reserva, la casa ha basat el seu prestigi en la collita manual, el vendemiatge propi i un respecte absolut pels temps de repòs a la penombra de la cava.

Actualment, com a membre destacat de la marca col·lectiva Corpinnat, el celler reforça la seva aposta pels escumosos d'alta gamma integrats en un model de viticultura 100% ecològica. Paral·lelament, els seus vins tranquils sota la DO Penedès capturen la riquesa aromàtica i la singularitat de les varietats autòctones com el Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

1921 Primer Escumós
CORPINNAT i DO Penedès

Escumosos Corpinnat

Grans reserves de llarga criança en rima, elaborats amb raïm 100% ecològic i vinificat a la propietat per aconseguir una bombolla integrada i complexa.

Vins Blancs DO Penedès

Propostes monovarietals i coupages elegants on el Xarel·lo i la Chardonnay expressen la riquesa mineral i la frescor mediterrània.

Negres i Rosats de Terrer

Vins de gran caràcter i estructura elaborats a les finques d'Espiells i Mediona, amb criances acurades en fusta noble.

Viticultura 100% Ecològica

Respecte absolut pel sòl i la biodiversitat, sense herbicides ni insecticides de síntesi, garantint l'autenticitat del fruit.

Experiència Sensorial i Gastronomia

Nota de Tast

Els escumosos i vins de Juvé & Camps brillen a la copa amb una tonalitat daurada límpida i una rosada de bombolles extraordinàriament fines i perseverants. En acostar el nas, s'obre un univers aromàtic d'alta complexitat on la fruita blanca madura i els cítrics confitats es fusionen harmònicament amb notes de mantega fresca, pa torrat, fruits secs i subtils fons balsàmics propis de la seva llarga criança sobre lianes. En boca sorprenen per un pas majestuós, on la cremositat de la bombolla s'enllaça amb una acidesa viva i un profund caràcter mineral, culminant en un final extremadament llarg, persistent i d'una elegància aristocràtica.

Maridatges Trencadors

Propostes gastronòmiques que desafien les convencions per exaltar el potencial de la criança:

Ramen de Ànec Torrat amb Corpinnat Gran Reserva El greix profund i el brou intens de l'ànec es netegen impecablement gràcies a l'acidesa i la textura cremosa de la llarga criança.
Galtes de Vedella Glassejades amb Xarel·lo Criança DO Penedès L'estructura i salinitat del blanc d'alt nivell acompanya la melositat de la carn sense perdre protagonisme.
Formatge Comté de 24 Mesos amb Escumós Rosat Brut Nature Els matisos de fruits secs i el punt cristal·lí del formatge ressalten la fruita vermella silvestre i la frescor del coupage.

Filtres actius