DO EMPORDÀ
Vins Blancs de la DO Empordà
Els vins blancs de la Denominació d'Origen Empordà són el reflex líquid d'un paisatge de contrasts on els Pirineus es fonen amb la mar Mediterrània. Sota la constant i rigorosa influència del vent de Tramuntana —que actua com un sanejador natural de les vinyes i concentra els sucres del raïm— i conreats en sòls pobres de pissarra (llicorella) i granit, aquests blancs sorprenen per la seva dualitat. Són capaços d'oferir una frescor mineral i salina excepcional, lligada a una textura sedosa, càlida i d'un gran volum en boca, amb aromes que evoquen les herbes aromàtiques del nostre sotabosc, tocs cítrics i fruita blanca madura. Una regió històrica amb un llegat vitivinícola mil·lenari que avui viu una autèntica revolució gràcies a la recuperació de les seves varietats més pures.
Filtres actius
