Las Mulas Cabernet Sauvignon
10,90 €
Impostos inclosos
Valle Central Chile
100% Cabernet Sauvignon
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Las Mulas Cabernet Sauvignon és un vi negre ecològic vibrant, silvestre i d'una puresa fruitera irresistible elaborat pel prestigiós celler Miguel Torres Chile a la regió del Valle Central (Xile). Monovarietal de 100% Cabernet Sauvignon procedent de vinyes conreades seguint principis d'agricultura orgànica i respecte absolut pel medi ambient, aquest vi rinde homenatge als animals de treball tradicionals que ajuden a cuidar la vinya. Un negre jugós, fresc i de textura amigable que fusiona la concentració de la fruita negra madura amb la vitalitat d'un terrer austral autèntic.
Nota de Tast Narrativa
En servir-lo a la copa, el Las Mulas Cabernet Sauvignon mostra un net, brillant i profund color vermell rubí amb vius reflexos violacis de gran joventut. Al nas s'activa immediatament un bouquet d'una frescor silvestre i expressiva: brollen d'entrada perfums de gerds cruixents, móres de bosc, cassís i cireres negres, entrellaçats de manera sorprenent amb tocs de pebre negre, fulles de menta fresca, eucaliptus i un subtil record vegetal i vegetal que aporta molta vivacitat. En boca ofereix una entrada lluminosa, àgil i d'una textura vellutada molt agradable; el seu pas pel paladar és jugós, fluïd i ben estructurat, on uns tanins rodons s'equilibren a la perfecció amb una acidesa neta que convida ininterrompudament a beure. Un final persistent, afruitat i marcadament refrescant que deixa un record nítid de fruita silvestre i essència orgànica.
Maridatges Gastronòmics Senzills i Trencadors
Tacos ràpids de carn de tirada amb ceba morada envinagrada i coriandre fresc
Un maridatge desenfadat d'estil street-food. La melositat de la carn cuita a foc lent i el punt àcid del curt de ceba mariden a la perfecció amb la fruitositat sucosa i els tanins polits d'aquest Cabernet ecològic.
Pizza casolana de bolets de tardor, formatge provolone i oli de romer
Una opció de sopar ràpid i golafrer. La intensitat boscana dels bolets i la cremositat del formatge fos troben el seu contrapunt ideal en les notes de menta i la frescor d'aquest vi xilè.
Formatge Camembert al forn amb mel de flors, nous i farigola fresca
Un picoteig calent irresistible. La textura fosa del formatge i el contrast dolç de la mel fan ressaltar la fruita vermella i el caràcter lluent de Las Mulas.
V10283
Fitxa tècnica
- Origen
- Xile
- Regió
- Valle Central - DO
- Anyada
- 2024
- Valors Afegits
- Ecològic
Vegà - Tipus de raïm
- Cabernet Sauvignon
Potser també us agrada
Comentaris (0)
Productes vistos
Valle Central Chile
100% Cabernet Sauvignon
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml