Las Mulas Cabernet Sauvignon
10,90 €
Impuestos incluidos
Valle Central Chile
100% Cabernet Sauvignon
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El Las Mulas Cabernet Sauvignon es un vino tinto ecológico vibrante, silvestre y de una pureza frutal irresistible elaborado por la prestigiosa bodega Miguel Torres Chile en la región del Valle Central (Chile). Monovarietal de 100% Cabernet Sauvignon procedente de viñedos cultivados bajo principios de agricultura orgánica y respeto absoluto por el medio ambiente, este vino rinde homenaje a los animales de trabajo tradicionales que ayudan a cuidar el viñedo. Un tinto jugoso, fresco y de textura amigable que fusiona la concentración de la fruta negra madura con la vitalidad de un terruño austral auténtico.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, el Las Mulas Cabernet Sauvignon muestra un limpio, brillante y profundo color rojo rubí con vivos reflejos violáceos de gran juventud. En nariz se activa de inmediato un bouquet de una frescura silvestre y expresiva: emergen aromas de frambuesas crujientes, moras de bosque, casis y cerezas negras, entrelazados de forma sorprendente con toques de pimienta negra, hojas de menta fresca, eucalipto y un sutil recuerdo herbal que aporta mucha vivacidad. En boca ofrece una entrada luminosa, ágil y de una textura aterciopelada muy agradable; su paso por el paladar es jugoso, fluido y bien estructurado, donde unos taninos redondos se equilibran a la perfección con una acidez limpia que invita ininterrumpidamente a beber. Un final persistente, frutal y marcadamente refrescante que deja un recuerdo nítido de fruta silvestre y esencia orgánica.
Maridajes Gastronómicos Sencillos y Rompedores (Fáciles de Hacer en Casa)
Tacos rápidos de carne desmechada con cebolla morada encurtida y cilantro fresco
Un maridaje desenfadado de estilo street-food. La melosidad de la carne cocinada a fuego lento y el toque ácido del encurtido maridan a la perfección con la frutalidad jugosa y los taninos pulidos de este Cabernet ecológico.
Pizza casera de setas de otoño, queso provolone y aceite de romero
Una opción de cena rápida y golosa. La intensidad boscosa de los hongos y la cremosidad del queso fundido encuentran su contrapunto ideal en las notas de menta y la frescura de este vino chileno.
Queso Camembert al horno con miel de flores, nueces y tomillo fresco
Un picoteo caliente irresistible. La textura fundida del queso y el contraste dulce de la miel hacen resaltar la fruta roja y el carácter vivo de Las Mulas.
V10283
Ficha técnica
- Origen
- Chile
- Región
- Valle Central - DO
- Añada
- 2024
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
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