Xocolata Blanca Amatller

Si la xocolata negra és la història i el rigor, la Xocolata Blanca Amatller és la llum i el luxe de la Barcelona modernista. Inspirada en la delicadesa de les arts decoratives que omplen els balcons de l'Eixample, aquesta xocolata representa la tradició de saber transformar els millors ingredients en una joia comestible.

La xocolata blanca d'Amatller destaca per no ser la típica xocolata blanca industrial; aquí la qualitat de la mantega de cacau és la protagonista absoluta.

Presenta un color vori suau, càlid i natural, lluny dels blancs artificials. La seva textura és llisa i brillant. És una explosió de dolçor reconfortant. Hi predomina l'aroma de llet fresca, una vainilla molt subtil i un fons que recorda la mantega de primera qualitat. La seva fusió és instantània i extremadament sedosa. S'escampa pel paladar deixant una sensació untuosa però neta. Té un gust de llet cremosa amb notes dolces molt ben equilibrades, sense arribar a ser embafadora, gràcies a la puresa dels seus components.

Presentada sovint amb els dissenys vintage de la marca, aquesta xocolata blanca ens recorda que Barcelona també és una ciutat de plaers suaus i sofisticats. És l'acompanyament ideal per a un moment de relax o per maridar amb fruita àcida, creant un contrast que faria les delícies de qualsevol sibarita del Passeig de Gràcia.