Flors i Violes
8,45 €
Impuestos incluidos
DO Tarragona
Garnatxa · Syrah · Ull de Llebre
12.5% Vol. Alcohol | 750ml
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El Flors i Violes Rosat es una de las creaciones más alegres, vivaces y primaverales de Celler Mas Vicenç, ubicado en Cabra del Camp dentro de la DO Tarragona. Elaborado a partir de un equilibrado cupaje de Garnacha Tinta, Syrah y Tempranillo (Ull de Llebre), este vino rosado captura la frescura del paisaje mediterráneo de interior. Un vino jovial, goloso y enormemente perfumado que transforma cualquier momento en una fiesta para los sentidos.
Nota de Cata Narrativa
En copa, Flors i Violes Rosat luce un radiante color rosa frambuesa con matices violáceos y destellos corales de gran limpidez cristalina. Al acercar la nariz despliega un estallido aromático sumamente cautivador donde las notas de flores violetas, lavanda y flor de azahar se entrelazan con un cesto de fruta roja fresca: fresitas de bosque, frambuesas, cerezas y granada madura. En boca muestra una entrada muy amable, jugosa y envolvente; la Garnacha y el Tempranillo le otorgan una textura carnosa y golosa, mientras que la Syrah aporta matices de silvestre frescura. Su acidez cítrica y bien integrada dota al paso de boca de dinamismo y ligereza, dejando un posgusto largo, frutal y floral que invita a continuar disfrutando.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos
Taco de salmón marinado con guacamole de fresitas silvestres, lima y cilantro fresco
Unión fresca y exótica. La sutil grasa del salmón y el toque frutal del guacamole encajan a la perfección con la acidez cítrica y los tonos florales del vino.
Arroz seco de alcachofas con calamaricitos de playa y alioli suave de hierbas
Sabores mediterráneos. El cuerpo envolvente del ensamblaje equilibra la riqueza del sofrito marinero manteniendo una gran ligereza.
Tabla de quesos artesanos de pasta blanda de cabra con mermelada de frambuesas
Armonía cremosa local. Los matices de fruta roja y violeta envuelven el carácter láctico del queso de cabra artesanal.
V45872
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Tarragona - DO
- Añada
- 2025
- Tipo de uva
- Garnacha Tinta
Syrah
Tempranillo
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