Mastinell Eliane Chardonnay

Nota de Tast

A la copa es presenta brillant i seductor, lluint un color groc daurat pàl·lid amb bells reflexos verdosos que en palesen la joventut i la bona vitalitat. En acostar el nas desvela una aroma complexa, elegant i profundament expressiva, on s'entrecreuen inicialment notes de fruita blanca i tropical madura com la poma daurada, la pera de canya, la pinya i el plàtan madur, per donar pas posteriorment a subtils records de mantega fresca, brioixeria i flor de llimoner. En boca és ample, untuós i embolcallant; el seu pas pel paladar ofereix una textura glicèrica i d'una gran amabilitat que queda perfectament compensada per una acidesa viva i cítrica que li atorga frescor, estructura i un final llarg, cremós i de persistent perfum fruiter.

Maridatges Trencadors