Gessamí
13,65 €
Impostos inclosos
DO Penedès
Muscat · Sauvignon Blanc · Gewurztraminer
11% Vol. Alcohol | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El vi blanc ecològic i biodinàmic Gessamí és una de les creacions més icòniques i seductores de l'històric celler Gramona, elaborat sota la DO Penedès. Concebut com un autèntic perfum embotellat, harmonitza la riquesa aromàtica de les varietats de Moscatell (de Frontignan i d'Alexandria) amb la vivor citrada de la Sauvignon Blanc i l'elegància exòtica de la Gewürztraminer. Gessamí de Gramona és un vi d'un atractiu universal, fresc, embolcallant i marcat per una puresa floral inconfusible que evoca els jardins mediterranis a la primavera.
Nota de Tast
S'il·lumina a la copa amb un color groc pallós molt pàl·lid, cristal·lí i brillant, matisat per subtils reflexes verdosos que en demostren la joventut i frescor. En acostar el nas es produeix una veritable explosió aromàtica de gran franquesa, on predominen les notes intensament florals de gessamí, flor de taronger i rosa blanca, que es fonen amb tons de fruita de la passió, aranja rosa, pinyó fresc i pinya madura. En boca ofereix una entrada amagada i sedosa que ràpidament s'activa gràcies a una acidesa viva i refrescant; té un pas amable, equilibrat i de gran volum fruital, perllongant-se cap a un final llarg, perfumat i summament plaent.
Maridatges Trencadors
Nigiris de salmó flambejat amb crema de formatge brie i ratlladura de llima
L'explosió floral del Moscatell i l'acidesa de la Sauvignon Blanc netegen la riquesa grassa del salmó torrat i el formatge melós.
Curry roig de gambes de la costa amb llet de coco, alfàbrega thai i fulles de llima kaffir
El perfil exòtic de la Gewürztraminer i les notes cítriques del vi dialogen a la perfecció amb el punt picant i cremós de la salsa.
Foie gras sobre brioix torrat amb compota de mango i cardamom
Harmonia de contrastos. La frescor vibrant del vi i el seu perfum de fruit de la passió equilibren la textura untuosa del foie marcat a la paella.
V51297
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Penedès - DO
- Anyada
- 2025
- Valors Afegits
- Ecològic
- Tipus de raïm
- Gewürztraminer
Moscatell
Sauvignon Blanc
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Penedès
Muscat · Sauvignon Blanc · Gewurztraminer
11% Vol. Alcohol | 750ml