Fuego Fatuo Barrica

La gent de Bodegas Tamaral ens porta un vi jove, fet 100% amb raïm Ull de Llebre (el de tota la vida!), que ha fet una mini-siesta en barriques de roure francès. Així que, tranquils, la fruita i la frescoreta del raïm són els reis, amb un toc de fusta que li dona un puntillo elegant.

A la copa el veuràs vermell cirera, amb un brillo que diu 'hola, estic fresc!'. I si t'hi fixes bé, té uns reflexos moradets que et recorden que és jove i amb energia.

Quan l'olores, et ve una bona olor de fruita vermella i negra (cireretes, mores, groselles...), com si estiguessis al camp. I la barrica? Doncs li deixa un recordet suau a espècies (vainilla, pebre negre) i un torradet molt fi, que no espanta la fruita, tot al contrari!

Quan el proves, entra suau, sense complicacions. És fresc, amb gust de fruita i una alegria que et fa beure un altre glop. L'acidesa li dona vida i al final et deixa un bon gust de fruita vermella.

Aquest vi és com un amic que sempre queda bé: unes tapes, un bon tall de pernil, un formatge suau, una carn blanca a la planxa o un arrosset. No et farà quedar malament!"

Un vi de Bodegas Tamaral sense pretensions, on la fruita i la frescor de l'Ull de Llebre brillen amb un toc de classe de la barrica. Un vi per gaudir sense pensar-hi massa!