Dulce de Plátano Platé

Aquest deliciós dolç elaborat amb Plàtans de Canàries, seguint una recepta familiar, combina a la meravella amb formatges, pa, galetes o Gofio.

Aquest dolç de plàtan és similar en textura a un dolç de codony o de guaiaba. Està elaborat seguint una recepta familiar de molts anys. Amb aquest dolç ens preparaven de nens entrepans amb formatge i també l'usàvem per a posar-ho entre dues galetes María, com un ric berenar.

No conté gluten ni cap producte procedent d'animals, per la qual cosa és apte per a vegetarians. No agreguem ni sabors ni colors artificials.