Jaume Serra Brut Nature

És un cava de color groc pàl·lid amb tons verdosos, net i cristal·lí amb bombolla fina i integrada que es desprèn lentament formant corona. En nas es presenta amb bona intensitat aromàtica, molt fresc i afruitat però amb notes de criança. Ben estructurat en boca, suau i equilibrat. Les sensacions retronasales són netes.

Aquest cava és molt adequat per a tota mena de peixos, encara que li permet anar bé amb tota mena de menjars.