Sangre de Toro
4,95 €
Impostos inclosos
DO Catalunya
Garnatxa · Carinyena
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
Política de Privacitat
Política d'Entregues
Termes i Condicions
El Sangre de Toro Original és l'etiqueta més llegendària i universal de la Familia Torres, un vi negre que des de 1954 encarna l'autèntica essència del paisatge i l'estil de vida mediterrani sota la DO Catalunya. Nascut de l'emblemàtic cupatge de Garnatxa Negra i Carinyena, i criat parcialment en barriques de roure americà i francès, aquest vi destaca per la seva golafreria, la seva textura suau i un caràcter càlid i accessible que ha conquerit taules de tot el món.
Nota de Tast Narrativa
A la copa, el Sangre de Toro Original es vesteix d'un profund i brillant color vermell rubí amb reflexos granats de gran claredat. En acostar el nas desclou immediatament una explosió frutal i càlida, on les mormolants aromes de maduixes de bosc madures, mormolades de gerds i prunes negres s'entremesclen amb elegants records de regalèssia, pebre negre clos i un fons balsàmic de matoll mediterrani com el romaní i la farigola. Al paladar té una entrada amable, velada i embolcallant; els seus tànnins suaus i polits donen forma a un pas de boca equilibrat on la Garnatxa aporta una dolçor frutal irresistible mentre la Carinyena estructura el conjunt amb una frescor molt ben integrada. El seu final és persistent, saborós i reconfortant, deixant un regust net de baies silvestres i tocs torrats molt subtils que conviden a seguir gaudint-ne.
Maridatges Trencadors i Gastronòmics Mediterranis
Taco mexicà de carn de vedella fumada amb pimentó de la Vera i melmelada de gerds
Contrast especiat i frutal. La dolçor de la Garnatxa i els tànnins suaus del vi equilibren el punt fumat i picant de la carn asada.
Coca de recapte amb botifarra, figues madures i formatge de maó curat
Tradició mediterrània reinterpretada. L'acidesa vibrant de la Carinyena talla el greix de la botifarra mentre realça les figues al forn.
Formatge artesà de llet de cabra amb crosta de romaní i cacau pur
Harmonia herbal i cremosa. Els matisos de matoll i espècies del vi encaixen amb el perfum de romaní i la potència del formatge.
V38195
Fitxa tècnica
- Denominació d'Origen
- Catalunya - DO
- Anyada
- 2024
- Valors Afegits
- Vegà
- Tipus de raïm
- Carinyena / Samsó
Garnatxa Negra
Potser també us agrada
Comentaris (0)
DO Catalunya
Garnatxa · Carinyena
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml