BOBAL Rosa

Bobal Rosa de Vicente Gandia a Wonderful Wines

El Bobal Rosa no és un rosat qualsevol; és una declaració d’intencions. Amb el seu color tènue que recorda els millors vins de la Provença, aquest vi de Vicente Gandia és un homenatge a la delicadesa. S'elabora amb raïm seleccionat de vinyes velles de Bobal, premsat amb una cura extrema per obtenir aquest color rosat pàl·lid tan sofisticat. Al nas és una festa de pètals de rosa, gerds i un toc de maduixa silvestre.

És el vi definitiu per a un brunch, una amanida amb fruita i formatge de cabra o un carpaccio de tonyina. La seva elegància el fa brillar també amb pasta amb salses suaus o una paella de verdures.