Niu d'Estel

Niu d'Estel de la DO Clàssic Penedès és un vi escumós elaborat pel Mètode Tradicional (doble fermentació), un monovarietal de garnatxa blanca de vinyes d'alçada de la zona del Pla de Manlleu als límits del Penedès.

Tot i ser un escumós de guarda superiror, amb una llarga criança, destaca per la seva frescor. Groc palla, amb aromes florals, on destaca la flor d'ametller. A la boca és honest i és fidel a la seva aroma, acompanyat d'una bombolla persistent i amb postugst llarg on sobresurten les notes de pastisseria.