-
VINS
- BLANCS
- ROSATS
-
NEGRES
- DO ALICANTE
- DO ALMANSA
- DO BIERZO
- DO CAMPO DE BORJA
- DO CARIÑENA
- DO CATALUNYA
- DO CONCA DE BARBERÀ
- DO COSTERS DEL SEGRE
- DO EMPORDÀ
- DO JUMILLA
- DO MONTSANT
- DO NAVARRA
- DO PENEDÈS
- DO PLA DE BAGES
- DOQ PRIORAT
- DO RIBEIRA SACRA
- DO RIBERA DEL DUERO
- DOC RIOJA
- DO SOMONTANO
- DO TERRA ALTA
- DO TORO
- IGP TIERRA DE CASTILLA
- PAGO DE AYLES
- PAGO FINCA RIO NEGRO
- Vins singulars i altres DO
- DOLÇOS
- INTERNACIONALS
- ESCUMOSOS
- CERVESES
-
DESTIL·LATS
- ALTRES
- RACÓ VEGÀ
- Blog
- Agenda
Filtrar per
Valors Afegits
Valors Afegits
Tipus de raïm
Tipus de raïm
Preu
Preu
-
13,00 € - 14,00 €
DO PLA DE BAGES
Vins Blancs de la DO Pla de Bages
Els vins blancs de la Denominació d'Origen Pla de Bages són l'expressió líquida d'un microclima continental protegit per Montserrat i d'una tradició mil·lenària. Lluny de la monotonia, el ventall de blancs d'aquesta regió destaca per una frescor vibrant, una marcada línia balsàmica que evoca el sotabosc mediterrani i una sorprenent untuositat glicèrica en boca que els fa extremadament gastronòmics i longeus.
Hi ha 1 producte.
Filtres actius
- Tipus de raïm: Picapoll Negre
El Raïm amb Identitat Pròpia
L'autèntic tresor del Bages és el compromís amb el patrimoni vitícola local, donant vida a blancs singulars que marquen la diferència:
- Picapoll Blanc: La varietat insígnia. Aporta aromes subtils de pinya madura, tocs cítrics i d'herbes aromàtiques, lligats a una boca ampla, grassa i amb una acidesa impecable.
- Macabeu i Malvasia: Aporten l'estructura, el volum i les notes de fruita blanca i flor de ruda als cupatges tradicionals.
- Foranes adaptades: Varietats com el Chardonnay o el Sauvignon Blanc sumen complexitat i potencial de criança en bóta en determinats petits cellers.
Maridatges Trencadors
Més enllà del peix blanc clàssic, l'estructura i el caràcter d'aquests vins blancs ens permeten jugar a taula amb combinacions agosarades i d'alta gastronomia:
- Formatges de pell rentada i tòfona: La untuositat del Picapoll talla la greixor i neteja el paladar davant de formatges intensos.
- Cuina asiàtica i fusió: L'acidesa cruixent encaixa a la perfecció amb el punt picant i especiat del curri, el gingebre o el sushi amb notes de wasabi.
- Aviram i carns blanques: Un blanc del Bages amb criança en guanyarà la partida a un guisat tradicional de pollastre amb llagosta o uns peus de porc desossats.
A Wonderful Wines seleccionem els millors vins blancs del Pla de Bages procedents de projectes familiars i tines de pedra seca que respecten l'entorn. Troba el teu blanc ideal i rep-lo a casa amb l'enviament garantit.