-
VINS
- BLANCS
- ROSATS
-
NEGRES
- DO ALICANTE
- DO ALMANSA
- DO BIERZO
- DO CAMPO DE BORJA
- DO CARIÑENA
- DO CATALUNYA
- DO CONCA DE BARBERÀ
- DO COSTERS DEL SEGRE
- DO EMPORDÀ
- DO JUMILLA
- DO MONTSANT
- DO NAVARRA
- DO PENEDÈS
- DO PLA DE BAGES
- DOQ PRIORAT
- DO RIBEIRA SACRA
- DO RIBERA DEL DUERO
- DOC RIOJA
- DO SOMONTANO
- DO TERRA ALTA
- DO TORO
- IGP TIERRA DE CASTILLA
- PAGO DE AYLES
- PAGO FINCA RIO NEGRO
- Vins singulars i altres DO
- DOLÇOS
- INTERNACIONALS
- ESCUMOSOS
- CERVESES
-
DESTIL·LATS
- ALTRES
- RACÓ VEGÀ
- Blog
- Agenda
Filtrar per
Tipus de raïm
Tipus de raïm
Preu
Preu
-
7,00 € - 24,00 €
DOC RIOJA
Vins Blancs de la DOCa Rioja
Els vins blancs de la DOCa Rioja viuen una autèntica edat d'or i s'han convertit en un dels secrets més ben guardats pels amants de la gran gastronomia. Tot i que la regió és històricament famosa pels seus negres, els seus blancs ofereixen una versatilitat i un caràcter excepcionals. Des de propostes joves, fresques i marcadament fruiters fins als prestigiosos blancs de guarda —vins complexos, estructurats i criats subtilment en bota—, la Rioja blanca destaca per la seva elegància, la seva magnífica acidesa i la riquesa de les seves varietats autòctones tradicionals com la Viura.
Hi ha 2 productes.
Filtres actius
- Tipus de raïm: Maturana Blanca
Varietats
El terrer de la Rioja, dividit en les seves tres grans subzones (Alta, Alavesa i Oriental), permet extreure el màxim potencial de raïms blancs únics:
- La Viura (Macabeu): És la columna vertebral dels blancs de la regió. Aporta un equilibri perfecte d'acidesa, notes de fruita blanca i una capacitat extraordinària per a la criança, tant en lias com en fusta.
- Tempranillo Blanc i Malvasía de Rioja: El Tempranillo Blanc (mutació autòctona) afegeix una gran intensitat fruitera i volum, mentre que la Malvasía aporta una untuositat seductora i una gran complexitat aromàtica.
- Garnatxa Blanca i Maturana Blanca: La Garnatxa aporta estructura i carnositat, mentre que la Maturana Blanca —la varietat més antiga registrada a la Rioja— destaca per la seva acidesa elèctrica i frescor cítrica.
- La Criança Clàssica: Els mítics blancs amb fusta de la Rioja desenvolupen notes de fruits secs, torrats subtils, mantega i una longevitat que competeix amb els millors blancs del món.
Maridatges Rompedors
La gran diversitat d'estils dels blancs de la DOCa Rioja ens obre la porta a combinacions gastronòmiques realment sorprenents:
- Blancs Joves, Cruixents i Fruiters (Viura / Tempranillo Blanc): Ideals per a marisc fresc, amanides complexes, peix blanc al vapor o tapes de verdura de la ribera. Proposta agosarada: Gaudeix-los amb un cebiche peruà o un tàrtar de salmó amb alvocat. La vivesa i notes cítriques del vi tallen de manera brillant l'acidesa de la llima i la untuositat del peix.
- Blancs amb Criança en Bota o Grans Reserves (Estil Clàssic): Vins corporals, untuosos i plens de matisos que demanen peixos grassos al forn (com el turbot o el bixigó), tords, guatlles o tarrines de xarcuteria fina. Proposta agosarada: Combina'ls amb un tàrtar de vedella ben lligat o unes lletons de xai a la brasa. La untuositat de la fusta i la seva acidesa madura netegen el paladar davant de greixos carnis d'alta intensitat.
- Monovarietals de Garnatxa Blanca o Maturana: Blancs amb nervi, volum i un perfil mineral molt definit, perfectes per a risottos, carns blanques guisades o formatges curats d'ovella. Proposta agosarada: Prova'ls amb cuina mexicana especiada (com uns tacos de cochinita pibil) o plats amb curri suau. L'estructura del vi sosté la potència de les espècies sense despentinar-se.
Compra online els teus vins blancs de la DOCa Rioja al millor preu. Descobreix des de les propostes joves més fresques i modernes fins als blancs de guarda amb criança en bota més exclusius de disseny clàssic. Fes la teva comanda còmodament i rep l'elegància de Rioja a casa teva en 24-48 hores.