Hans Baer Gewürztraminer
7,50 €
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Reinhessen Trocken
100% Gewüztraminer
10% Vol Alcohol | 750ml
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El Hans Baer Gewürztraminer es un vino blanco alemán de una expresividad aromática desbordante, seductora y de una amabilidad inigualable elaborado en la región de Rheinhessen (Alemania). Monovarietal de 100% Gewürztraminer, este vino captura la esencia más exótica de la casta, combinando notas de pétalos de rosa y especias dulces con un paso por boca cremoso, fresco y equilibrado. Un blanco fascinante y sumamente gastronómico pensado para sorprender y romper moldes en cualquier comida.
Nota de Cata Narrativa
Al verterlo en la copa, el Hans Baer Gewürztraminer muestra un brillante, profundo y radiante color amarillo dorado con sutiles reflejos ámbar. En nariz se activa de inmediato un bouquet de una potencia y exotismo fascinantes: emergen aromas inconfundibles de pétalos de rosa fresca, lima cautivadora, lichi, jengibre confitado y un fondo de miel de azahar, armónicamente entrelazados con notas de pimienta blanca y canela fina. En boca ofrece una entrada luminosa, generosa y de una textura aterciopelada muy agradable; su paso por el paladar es untuoso, aromático y bien estructurado, donde una acidez integrada mantiene la frescura y evita cualquier pesadez. Un final largo, persistente, especiado y muy goloso que deja un recuerdo inolvidable de fruta exótica y flores perfumadas.
Maridajes Gastronómicos Sencillos y Rompedores (Fáciles de Hacer en Casa)
Wok exprés de pollo con tiras de pimiento, salsa teriyaki y semillas de sésamo
Un maridaje de inspiración asiática muy rápido de preparar en casa. El toque dulce y umami de la salsa teriyaki se acopla de manera magistral con la riqueza aromática y las notas especiadas del Gewürztraminer.
Tostada rápida de rulo de cabra con cebolla caramelizada y nueces
Una opción de picoteo caliente y de éxito asegurado. La intensidad láctica del queso y el punto dulce de la cebolla realzan las notas de rosa y fruta exótica del vino sin esfuerzo alguno en la cocina.
Curry rápido de langostinos con leche de coco, cilantro fresco y arroz basmati
Una combinación exótica y rompedora. La cremosidad de la leche de coco y el toque especiado del curry suave encuentran su espejo perfecto en el perfil aromático y untuoso de este blanco alemán.
V44707
Ficha técnica
- Origen
- Alemania
- Región
- Rheinhessen Trocken - DO
- Añada
- 2025
- Tipo de uva
- Gewürztraminer
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