Raimat Clamor
5,65 €
Impuestos incluidos
DO Costers del Segre
Cabernet Sauvignon · Merlot · Syrah · Ull de Llebre
13,5% Vol. Alcohol | Veggie | 750ml
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El Raimat Clamor Tinto es una de las referencias más célebres, versátiles y equilibradas de la bodega Raimat (15 Bodegas) en la DO Costers del Segre. Elaborado con uvas de agricultura ecológica y sostenible, este tinto aúna la firmeza estructurada de la Cabernet Sauvignon, la redondez aterciopelada de la Merlot y la jugosidad de la Tempranillo. Un vino mediterráneo de montaña ágil, frutal y muy fácil de disfrutar.
Nota de Cata Narrativa
En copa luce un vistoso color rojo picota de capa media con vivos destellos violáceos. En nariz resulta francamente expresivo, desplegando recuerdos de moras, ciruelas negras y cerezas frescas maduras aportadas por la Merlot y la Tempranillo, entrelazados con matices de cassis, pimiento rojo asado y toques balsámicos característicos de la Cabernet Sauvignon. El sutil paso por madera aporta discretas pinceladas de cacao y especias dulces. En boca ofrece una entrada suave, envolvente y jugosa; su paso es fluido y estilizado, apoyado en taninos sedosos y pulidos junto a una acidez natural impecable que estira el trago. Su final es muy agradable, amplio y persistente, dejando un grato recuerdo de fruta roja silvestre.
Maridajes Rompedores y Gastronómicos Mediterráneos
Fideuá del Delta con sepionetas, caracoles de tierra y alioli suave de romero
Mar y montaña litoral. La delicadeza tánica de la Merlot y Tempranillo acompaña la carne de la sepia y el sofrito con total finura.
Embutidos catalanes a la brasa con calçots asados y salsa romesco
Simbiosis de brasa. La acidez del tinto limpia la grasa de la longaniza mientras las notas vegetales encajan con la cebolla asada.
Queso artesano de Mahón curado con confitura de higos y nueces
Contraste de ínsula. La fruta viva y la acidez del vino envuelven la potencia salina y láctica del queso Balear.
V18009
Ficha técnica
- Denominación de Origen
- Costers del Segre - DO
- Añada
- 2024
- Valores Añadidos
- Ecológico
Vegano - Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Tempranillo
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